メルマガバックナンバー |
お役立ち情報メール 2020年8月3日号
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ご飲食店 様
カクヤス navi ONLINE をご利用いただきありがとうございます。
お役立ち情報メールでは、料飲店様のご繁盛のお役に立てるような情報をお届けしております。
カクヤスを活用してください!
ある飲食店さまから店舗運営に平行しての衛生対策やら各種申請の書類あつめにバタバタで「メニューの見直しや集客施策まで手が回らない」と伺いしました。
こんな時期だからこそカクヤスをご活用ください。今回メルマガでは、すぐにスタートできるプロモーションをご紹介しております。
商品や販促策だけでなくメニュー案も合わせてご提案。ドリンクメニューやアイテムはカクヤスにお任せいただき、各種対策に時間を多くお使いください。
「外食できる喜び」「楽しさ」「感謝」といったお客様の声を受けとめ、その気持ちに応えたいと奮闘されているみなさまを、、、
カクヤスは全力でバックアップしてまいります。
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飲食店さまにとって輸入ビールの導入はたくさんのメリットがあることをご存じですか?もちろんビールが何倍も美味しく感じる季節ということもありますが、「このウィズ・コロナ時代だからこそ」のポイントがたくさん!メニュー導入もカンタンな輸入ビール、ぜひ特集をチェックして取り扱いをご検討ください♬
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いまお客様が外食に期待されていることは「外食ならではの体験」や「家ではできない愉しみ方」といったアンケート結果が出ています。そんなお声に応えるため、今やるべきことは・・・。カクヤスナビ8月号では、外呑みの価値を打ち出すため、また、客単価や客数アップに繋がるアイディアをご紹介しています。必ずチェックしてくださいね!
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最終回「答えのない今、自社にとっての正しいを考えよう」
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withコロナの生き残り方を、 外食支援のプロに聞いてみた
外食ライターさとう木誉氏によるインタビュー記事。連載最終回は、より深く掘り下げて会社の〝経営〟がテーマ。100社を超える外食企業を支援している株式会社リーガル・リテラシーの代表取締役社長、黒部得善さんに、新型コロナウイルスへの対応を迫られた経営者のリアルと経営の変わるべき方向性について伺いました。
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日本ソムリエ協会の ワイン呼称資格の最上位資格
「ワインエキスパート・エクセレンス」 を持つカクヤス社員が飲んだ1本
ミラヴァル ロゼ コートドプロヴァンス
一時は結婚式場で大人気だったそうです。ハリウッドスターに縁深い、世界中のセレブに愛されています。ロゼワインの最新トレンドを具現化した様な、ミネラルの余韻を含む淡麗な味わいは、ある意味昨今のロゼワインの入門編かもしれません。ワインが合わせにくい和食にも合うんです。鮪や鰹などの赤身にも合わせてみては。
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日本ソムリエ協会主宰の “日本酒・焼酎に特化” した認定制度
「SAKE DIPLOMA」 を持つカクヤス社員が飲んだ1本
浦霞 純米夏酒(宮城)
「夏酒」の響きの先入観で、なんとなく「スルーっとスッキリを意識して少し薄いのかな?」なんて思っていました。嬉しい裏切りでしっかりとしたお米の旨味を感じて、当然ですが美味しい日本酒でした。夏の野菜を茹でたり焼いたりと、そのままの素材の旨味にぴったりです。並べたら絵的にも映えますよ。
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芋とろ火焚き贅沢蒸溜により「とろりとしたコク、透き通る後味」の金黒。そんな贅沢な芋焼酎をより美味しく魅力的に提供するには・・・
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料飲店様への出荷数ランキング
2020年6月度実績更新しました!
業務用酒販国内トップクラスのシェアを誇るカクヤスが
料飲店様へ出荷している商品のランキングを大公開!
全3,168パターンの出荷数トップ10がわかります!
他のエリアで流行っているお酒を先取りしたり、ご近所と被らないお酒を探してみたり、、、
店舗運営のヒントにもなる情報をリアルタイムですぐ表示!
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料飲店トレンドと繁盛店事例
ここでしか読めない!!! 飲食業界のトレンド最前線を大公開! 食の専門誌に取材記事を多数執筆しているフードライターや、マーケティング戦略、トレンド情報分析を得意とするライターが注目のお店へ独自取材し、記事を書き下ろし!※掲載店について、カクヤスとの取引の有無は関係ありません。
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メーカーグラス取り寄せサービス
メーカーグラスが 無料でネットからお取り寄せできます!
お使いの生樽やウイスキーと同じブランドのジョッキやタンブラーがサイトからお取り寄せできます。急な破損でも24時間発注可能!(条件あり)
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