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国内業務用酒販売上No.1(※2016年調査会社調べ)
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シャトー・ド・ドラシー ブルゴーニュ byアルベールビショー

カクヤス店頭では販売していない、業務用専売ワインをご紹介します。


ブルゴーニュでは珍しいドメーヌ・シャトーワイン

1298年から続く、ブルゴーニュでは珍しいシャトーワイン。ワイナリーとセラーは1728年に建てられ、畑は400年所有しているモノポール「バロン・ド・シャレット」。


バイザグラスに最適

アルベール・ビショー監修のため最高の品質管理でグラスワイン提供をサポート。

抜栓してから1週間、酸化しない。

バイザグラスに最適です。


クリストフ・シュヴェル氏による有機農法実践

「ビオディナミ」で有名な『ドメーヌ・ルフレーヴ』のピエール・モレ氏の右腕だった、栽培家クリストフ・ショヴェル氏が有機農法実践中!


シャトー・ド・ドラシー ブルゴーニュ ピノ・ノワール

シャトー・ドラシー ブルゴーニュ ピノ・ノワール
味わいチャート

商品情報

【飲み口】
ライトボディ
【容 量】
750ml
【度 数】
12.5度
【産 地】
フランス ブルゴーニュ
【原 料】
ピノ・ノワール

熟したさくらんぼの香りにほんのりと青紫蘇のようなハーブ香。
優しくもありながら輪郭のはっきりしたテクスチャーと共に、わずかなスパイス香のフレーヴァーを残した軽やかな渋みのライトボディの赤ワインです。

テイスティングコメント

明るい色調から予感させる通り、クランベリーやチェリー、ダリアの花やフレッシュなハーブの香りを感じます。タンニンは軽やかで飲み疲れしません。バランスが取れた軽快でチャーミングなワインです。

JSA ワインエキスパート

WSET Level3

サクラアワード2018・2019 審査員

広域営業部 営業

フランボワーズや小さな赤い花のような香りが特徴です。樽のニュアンスはごく最小限に抑えられており毎日飲んでものみ飽きない良質なブルゴーニュ産のピノノワールです。

JSA ソムリエ

首都圏営業部 navi ONLINE担当

参考価格

¥3,500−(税抜)

シャトー・ド・ドラシー ブルゴーニュ シャルドネ

シャトー・ドラシー ブルゴーニュ シャルドネ
味わいチャート

商品情報

【飲み口】
辛口
【容 量】
750ml
【度 数】
12.5度
【産 地】
フランス ブルゴーニュ
【原 料】
シャルドネ

みずみずしさを存分に有した蜜りんご、そして噛み応えのある洋ナシの風味が、わずかなヴァニラの香りと見事に調和しています。

フレッシュな酸味が感じられるライトタイプの白ワインです。

テイスティングコメント

キリッと冷やすと、瑞々しい青リンゴやグループフルーツの香りとミネラル感、綺麗に続く豊かな酸味を感じられます。温度が上がってくると洋ナシや白桃等の甘やかな香りとクリーミーな味わいを楽しめます。様々なお食事に寄り添うワインです。

JSA ワインエキスパート

WSET Level3

サクラアワード2018・2019 審査員

広域営業部 営業

青りんごやグレープフルーツを思わせる香が特徴です。ブルゴーニュの白ワインに良く出てくるバニラ香は最小限でシャルドネ本来の旨みが感じられる毎日飲めるブルゴーニュシャルドネです。

JSA ソムリエ

首都圏営業部 navi ONLINE担当

参考価格

¥3,500−(税抜)

メニュー作成いたします!

メニュー例@(PDF:767KB)

メニュー例A(PDF:312KB)

担当営業またはコチラよりお問い合わせください。

販売価格の目安

世界最高峰君臨するフランスのワイン産地ブルゴーニュ。

特別な日のハレの日ワインとしてや、これから外国から日本に旅行にいらっしゃる全てのお客様にも自信をもっておすすめできるワインです。

ボトル

参考販売価格 原価率
8,900円 39.3%
9,800円 35.7%
11,500円 30.4%

バイザグラス

6杯取り 7杯取り 8杯取り
分  量 約125ml 約107ml 約93ml
1杯あたりの原価 約583.3円 約500円 約437.5円
グラス1杯の
参考販売価格
(原価率約35%)
1,600円 1,400円 1,200円

メーカー名

メルシャン株式会社

リリースに伴う販促物

チラシ、メニュー

販売開始日

2019年9月17日(火)

参考資料

取り扱いをご希望される場合は、
担当営業またはコチラよりご連絡ください。

STOP!未成年者飲酒未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
カクヤスでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き
未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。

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