商品コード : 00005138
ストロベリーやラズベリーの香りと黒胡椒などスパイシーな香り。いきいきとした酸味のあるミディアムボディ。(D.O.C.G. キアンティ.)
■色・香り・味わいについて:透明感のあるルビー色。ストロベリーやラズベリーの果実香に黒胡椒などスパイシーなニュアンスを感じる。いきいきとした酸味があり、一本筋の通ったボディが魅力。
■収穫・栽培方法:手摘みで収穫。ステンレスタンクで25-28℃にて発酵。マセラシオンは15日
■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ80 % カナイオーロ10 % マルヴァジア・ビアンカ10 %
■相性のよいお料理:ボロネーズ(ミートソース)、ソーセージ、カルボナーラ(ベーコンと卵のパスタ)、生ハムのピッツア
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 14度〜14度
飲み口 : やや重口
産 地 : イタリア トスカーナ州
色 : 赤