商品コード : 00025596
ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に差異があるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。ルイ・ジャドは、深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディに仕上げました。
■テイスティングノート:
ルイ・ジャドのジュヴレ・シャンベルタンは、この村のワインの特長がよく生きたワインです。深い色合いと、ベリーや赤い果実の奥深い香りを持ち、タンニンがしっかりしたフルボディで、まろやかな味わいが最後まで続くワインです。
■相性のよいお料理:
ブフ・ブルギニョン、コック・オー・ヴァンなどの肉料理とよく合います。
■産地:フランス、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ニュイ地区、ジュヴレ・シャンベルタン
■土壌・畑情報 :土壌は石灰質で、多くの泥灰土が混在。ワインに丸みと力強さ、同時に穏やかな深みも与える土壌。
■収穫方法 :手摘み
■醸造: 木製発酵槽にて3−4週間発酵
■熟成: 12−15カ月間樽熟成
■ブドウ品種: ピノノワール
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 14度〜14度
飲み口 : やや重口
産 地 : フランス ブルゴーニュ地方
色 : 赤