商品コード : 00030127
畑はシチリア中西部の丘陵地帯に広がっている。手摘みで収穫。８度前後に保ちながら１２時間スキンコンタクトを行ってからソフト・プレス。温度管理下（１８−２０度）ステンレスタンクでアルコール発酵。熟成はシュール･リーで最低４ヶ月間。パイナップルの様なトロピカルフルーツの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。
使用品種：インソリア１００％（栽培密度は約４２００株／ha）
クズマーノ社
２０００年に瓶詰めを開始してからわずか４年で、イタリアで最も素晴らしいワイナリーの仲間入りを果たしました。
アルベルト（兄）とディエゴ（弟）、２人の兄弟によって運営される同社はシチリア全土に８箇所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける、将来がますます楽しみなワイナリーです。
商品情報
容 量 : 750ML * 6
入 数 : 6
度 数 : 14度〜14度
飲み口 : 辛口
産 地 : イタリア シチーリア州
色 : 白
