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国内業務用酒販売上No.1(※2016年調査会社調べ) 年中無休の365日物流でお届けします!
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商品コード : 00037415
100％このワインのために用意された、たった2haの畑から造られます。平均樹齢は40年。 収穫は全て手摘みにより、2日間で一気に行います。発泡にはシャンパーニュと同じく、メソッドトラディッショナル方式を採用しており、ドサージュ後9ヶ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。年間生産量12000本。使用品種：シャルドネ１００％ドメーヌ ビシュロンドメーヌ・ビシュロンはペロンヌ地区に4代続く作り手です。醸造担当はGenevieve Roussetジュネヴィエヴ ルセさん（33歳）とお父さんのDaniel（ダニエル）、畑の管理は弟Denis ドゥニ（31歳）の家族三人でドメーヌを経営しています。曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2−3ha程度の畑からワインを造っていましたが、1965年、父のダニエルが兵役から戻った年より、ワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に品質の高いワインを生産するようになりました。現在では20haを所有しています。
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 12度〜13度
飲み口 : 辛口
産 地 : フランス ブルゴーニュ地方
色 : スパークリング
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