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商品コード : 00077270

ご結婚のお祝いにぴったり！コッポラ監督が娘に贈ったスパークリング

愛情の祝福から生まれたソフィアは、フランシス･コッポラが自由奔放でエネルギッシュでかつ魅惑的な娘ソフィアに結婚のお祝いに送ったギフトです。ラベルの端には父である監督からみた娘ソフィアを表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、こんなところにも親の愛情溢れる結婚式のギフトである事が感じられます。

ピノ･ブラン、リースリング、マスカットというユニークなブレンドでどんなお祝いの場にもぴったりなスパークリング･ワイン！洗練されたフレーヴァーと魅惑的なアロマを持ち軽やかな泡立ちで女性らしいスタイルの目を引くパッケージです。

ミカンや桃、洋ナシ、スイカズラの香り。口当たりは軽やかでエレガントで、パイナップルの様なかすかなパイナップルや柑橘系、青リンゴの香りが広がります。

■ワインメーカーより：私達はこのワインのアルコール度をある程度低く抑えるために、糖度の比較的低い状態でブドウを収穫します。ブドウは全房プレス機にかけられ、ジュースはそのままステンレスタンクに移され一時発酵されます。その後シャルマ方式で二次発酵される前に少量の他のブドウ品種のワインがブレンドされ、ワインに個性と複雑味を与えます。リースリングはジューシーなパイナップルのフレーヴァーを、マスカットはアプリコットやスイカズラのような香水のような華やかな香りを与えます。

■AVA：モントレー･カウンティ
■ブドウ品種：ピノブラン83％、リースリング10％、マスカット７％
モントレー･カウンティの北にあるアロヨ･セコの冷涼な畑で収穫されたものでブルゴーニュのような気候を持つ土地として有名です。モントレーはピノ･ブランには最適な土地で、土壌や長い生育期がこのブドウの特徴でもある魅力的な花のような香りをより際立たせています。