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商品コード : 00224373
メドック地区格付け1級、シャトー ムートン ロートシルトを所有する「バロン・フィリップ・ロスチャイルド社(※)」がつくるAOCボルドー。華やかな香りとバランスのとれた味わいが魅力です。 この赤ワインの色合いは、濃いルビー色。複雑でフレッシュな赤系果実(ラズベリー)の華やかなアロマが感じられる。メルロらしいふくよかで華やかな香り魅力。丸みのあるたっぷりとしたソフトなタンニンで、穏やかな酸味が全体を引き締めています。赤系ベリーの味わいが長く続きエレガントな余韻を楽しめます。 ■飲み頃温度：18-19度 ■相性の良い料理：ローストポークやビーフシチューなど --テクニカルデータ-- ■土壌：メルロは、石灰質の土壌で栽培されており、ワインに濃いフルーティーと丸みを与え、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランは、砂と砂利の土壌で栽培されており、ワインに洗練されたたっぷりとしたタンニンを与えます。 ■醸造：ブドウは収穫後、フルーティーさを保つ為25度−28度にて発酵が行われます。その後、丸みのあるしなやかな味わいを作る為マロラクティック発酵が行われます。 ■熟成：ワインは、サン・ローラン・メドックのワイナリーにて瓶詰される前にタンクにて熟成されます。 ■ブドウ品種：メルロ(80％)、カベルネ・ソーヴィニヨン(15％)、カベルネ・フラン(5％)。 メルロがフルーティーさと丸みを与え、カベルネがボディの重みとストラクチャーを与えています。
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 13度〜14度
飲み口 : やや重口
産 地 : フランス ボルドー地方
色 : 赤
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