商品コード : 00233411
上流に秋吉台を配する厚狭川の硬質な河川伏流水を使用して作るので辛口でありながら大変口当たりが優しくぴりぴりしない独特の辛口のお酒です。酒米にこだわる『山猿』プランドとして山口県産米の地域特性を生かし、米のうま味も生かすように醸されています。
西日本特有の甘味のある醤油とのマリアージュを考慮し、和洋折衷化して来た、現在の食文化にとてもマッチしています。
良い香りでありながら控えめ。幅広いジャンルの食べ物に負けないうま味で調和しながらも、キレも良くリセットしてくれます。
正しく「古き良き時代の良いお酒」のイメージで、冷してもお燗しても美味しく、ぬる燗から熱燗まで温度により多彩な顔をのぞかせる楽しいお酒です。
商品情報
容 量 : 1.8L * 6
入 数 : 6
度 数 : 15度〜16度
飲み口 : 旨口
産 地 : 日本 山口県
