商品コード : 00237707
この「オノロ・ベラ」が、2013年2月24日、ロサンゼルスのアカデミー賞授賞式の後で開催されるパーティのひとつ「ガバナーズ ボール」で使用されました。(2011年ヴィンテージ)
アカデミー賞授賞式のディナーにおける料理の総責任者を務め、このパーティで腕を振るう有名シェフ、ウルフギャングパック氏が選び、1,500人以上のゲストにサービスされたそうです!!
■味わい
熟したチェリーのような色。赤い果実(ラズベリー、スグリ)、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。フルーツキャンディの風味を感じさせます。樽香は穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
■ワイン情報
オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。祖父の名前は、「ファン ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。畑の標高は700−900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。平均樹齢は30〜40年。小さなステンレスタンクを使い25度以下で15日間発酵し、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成しています。
■ブドウ品種
ガルナッチャ100%
■生産者:ボデガス アテカ
フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル ファミリー エステーツのボデガのひとつです。ボデガは、カラタユードから14km離れたアラゴン県サラゴサ州のアテカにあります。アテカとは、ボデガのある村の名前。
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 14度〜14度
飲み口 : 重口
産 地 : スペイン
色 : 赤