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ジェイコブスクリーク わ 赤 / オーランド・W

商品コード : 00254386

「わ」赤は、活き活きとした果実味や芳醇なアロマ、柔らかなタンニンが心地よく調和し、和食の繊細な味わいや、出汁(だし)、醤油、味噌、みりんなどの調味料とのマッチングを的確に押さえた理想的な赤ワインです。
透き通ったガーネット色。ディスクのエッジにオレンジ色のリング。すぐりやラズベリーなどの赤いベリー系、プラムなど健康的な果実の香り、オレンジの皮、クローブや八角に代表されるオリエンタルなスパイスや、干し肉の香り、乾いた土の香り。口の中に果実香がなめらかに広がり、豊富な酸味やフレッシュな果実味が感じられます。しなやかで繊細なタンニンと、酸、甘味の融合性が高く、なめらかでつややかな印象をもった味わい。
マグロの刺身、マグロのづけ、カツオの刺身、カツオのたたき、馬刺し、穴子の山椒煮、鴨ロース、魚の照り焼きや煮物、豚の東坡煮、鶏の竜田揚げ、和牛の網焼き、筑前煮、きんぴらごぼう、かきの土手鍋、すきやき、ごまだれのしゃぶしゃぶ、焼き鳥などに合います。
産地:オーストラリア
品種:主にリザーヴクラスの赤ワイン用ブドウ品種をブレンド。

商品情報

容 量 : 750ML * 6

入 数 : 6

度 数 : 14.5度〜14.5度

飲み口 : やや重口

産 地 : オーストラリア

 色  :

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