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ジェムソン ブラック バレル

商品コード : 00291191

3回蒸留による滑らかさと黒焦げ樽由来の芳醇で複雑な味わい
風味豊かなピュアポットスチルウイスキーと、年に一度しか蒸留されないスモールバッチ(少量生産)のグレーンウイスキーを使用。通常のウイスキーは2回蒸留が一般的ですが、「ジェムソン」は3回蒸留することで、滑らかな口当たりを実現しています。
熟成にはバーボン樽とシェリー樽の2種類を使用。バーボン樽は中面を炎で焦がすチャーリングを2度行い、シェリー樽はゆっくりとした加熱で内面をトースティングします。
※ピュアポットスチルウイスキー…大麦麦芽と未醗酵の大麦などを原料とし、単式蒸留機(ポットスチル)で3回蒸留しアイルランド特有のウイスキーです。

テイスティングノート
香り…グレーンウイスキーからはバタースカッチやクリーミーなトフィーファッジ、ポットスチルウイスキーからは胡椒のようなピリッとした香味が感じられます。シェリー樽由来の、ネクタリンやアプリコット、完熟したリンゴなどみずみずしいフルーツの香りが豊かに感じられます。
味わい…黒く焦がしたバーボン樽がグレーンウイスキーに濃厚なスパイスや芳ばしいナッツの香り、バニラの甘さなどを与え、さらにシェリー樽由来のフルーツのフレーバーが調和します。
フィニッシュ…芳醇で力強く、焦がした木の香りやバニラの余韻。

商品情報

容 量 : 700ML * 6

入 数 : 6

度 数 : 40度〜40度

産 地 : アイルランド

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