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商品コード : 00307070
ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。 カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。ソーヴィニョン・ブランは、ボルドーと同様に、食事に合わせることを考え、クラシカルなタイプ、どちらかと言えばボルドーやロワール地方の物を念頭に置き作られています。チリのものは、インパクトが強く、パッション・フルーツやハーブのアロマが強いモダンなタイプも多く見られますが、香りや酸味といった表層的なものより、より構造や酒質、滑らかな味わいの方を重視して作られています。
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 12度〜14度
飲み口 : やや重口
産 地 : チリ
色 : 白
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