• 関東限定品

商品コード : 00349542

カリフォルニアの良質ブドウで造られた人々に喜びと楽しさを与えるワイン

◆テイスティングコメント
このシャルドネは、桃とクリーミーなオークを思わせるようなマシュマロの複雑な風味を感じさせます。 豊かな味わいで、アプリコットのジャムと塩味のキャラメルを思わせる青々とした口当たりが印象的です。

◆醸造と熟成
キャメロット・ワイナリーでは、最先端の技術を取り入れ、卓越した職人による手仕事の醸造技術を兼ね備えながら、常にプレミアムワインの生産を一貫して行っています。 発酵は、新鮮な果実の風味を保つため、ステンレス・タンクで行われます。ワインの熟成期間は、数か月間、滓と共に寝かせ、豊かさと複雑さを得るためにフレンチ・オーク樽とアメリカン・オーク樽を使用しています。

◆産地：アメリカ／カリフォルニア州　Appellation : California

◆ブドウ畑：カリフォルニアの冷涼気候のサクラメント・デルタSacramento Delata, セントラル・コースト Central Coast

◆ブドウ品種：シャルドネ種100％

◆商品名(原語)：CAMELOT CHARDONNAY／Camelot Vineyards & Winary

生産者―――――――――――

Camelot Vineyards & Winary キャメロット・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリー
「名誉、善良さ、調和」がキャメロット・ワイナリーの理念です。 1993年以来、数々の受賞歴のあるワイナリーとして、ワインを飲めばすぐにその素晴らしさがわかるでしょう。カリフォルニアの最高のワイン生産地域で栽培された厳選されたブドウから造られているキャメロットワインは、最高の料理と友人、日々のライフスタイルを盛り上げてくれるでしょう。このワイナリーでは、最先端の技術と伝統的な職人によるワイン製造技術を組み合わせて、常に高品質のプレミアムワインを製造し、提供しています。ワインメーカーであるマーク・ラスムッセンは、カリフォルニアの主要なワイナリーでの醸造経験を積んできました。 幅広いブドウ品種の栽培知識と、豊富な経験により、マーク率いるチームは、喜びと楽しさを表現するようなすワイン造りをモットーに日々励んでいます。 彼は、ワインというものは威圧感を与えるものではなく、常に人々にとって気軽に楽しめるものであるべきだと断言します。


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渋谷康弘ベストワインセレクト
―　THE　BEST　WINE　―　
Selected by Yasuhiro Shibuya
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渋谷康弘氏がワイン産地に赴き、現地で買い付けたファインワインです。ホテル、レストラン、輸入業者など長年にわたり培った渋谷氏の目利きにより厳選されたワインを貴店でのご繁盛にお役立ていただければ幸いです。
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