商品コード : 00360345
小諸市大里地区の自社管理畑のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。
香りを最大限に活かすため、早朝に収穫しすぐにワイナリーへ運んで仕込を行います。ホールバンチプレス(除梗せずに房ごと搾ること)した果汁をステンレスタンクで発酵・育成しました。
年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨン・ブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです。
輝きのあるグリーンイエロー。
グレープフルーツ、ライムなどの柑橘類に、ミント、レモングラス、バジルなどのハーブ類の清々しい香りがグラスの中から溢れ出ます。
口に含むと、伸びやかな酸味と力強い果実味が溶け合って広がり、春野菜のような心地よい苦味を伴った余韻へと繋がっていきます。
小諸らしい爽やかさを感じる一本です。
商品情報
容 量 : 750ML * 6
入 数 : 6
度 数 : 12度〜13度
飲み口 : 辛口
産 地 : 日本 長野県
色 : 白