商品コード : 00364840
伝統的なクヴェヴリを使用し床下で発酵、熟成6ヶ月。熟成後クヴェヴリの上澄みの30%の最高級キュヴェ（ファースト・フラクションと呼ばれる非常にクリアなキュヴェ）のみを瓶詰め。長いスキンコンタクトは独自のアンバーと呼ばれる色調を生み、タンニンが骨格をつくり豊かな果実味と長い余韻を残します。ボディーはたっぷりとして、柔らかい酸味、マイルドでシトラス系の果実の印象。ジョージアの白葡萄の代表格であり、伝統的なスタイルです。魚介や豚肉を塩やハーブで調理した料理によく合います。
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 12.5度〜12.5度
飲み口 : 辛口
産 地 : ジョージア
色 : 白
