商品コード : 00412371
ライ麦を主原料に、コーン、大麦麦芽を使用しています。それぞれバーボンと同じものを用いておりますが、配合割合の違いによりスパイシーですっきりとした風味です。また、全ての原材料は非遺伝子組み換えのものを使用し、発酵に用いる自家製酵母は1940年代から同じものを用いています。
ワイルドターキー 8年やワイルドターキー 12年と同様にブランド伝統の101 プルーフ(アルコール分50.5％)につくられており、従来品のワイルドターキー ライ(同40.5%)に比べて高い原酒割合。
アリゲーターチャーと呼ばれる内側をレベルNo.4の最も強く焦がしたアメリカンオークの新樽を用い、空調や温度調整を行わないリックハウスと呼ばれるトタン張り木造の貯蔵庫にて熟成されます。その熟成の妙によりライ麦のスパイシーさと共に、バニラやキャラメルのような甘味も感じられ、樽からのウッディーなニュアンスも加わります。
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 40度〜40度
産 地 : アメリカ
