• 関東限定品

商品コード : 00415728

■色味:深い琥珀、良質なビーディングとレッグ。
■香り:まろやかな香り、軽い感触。予想外にマイルドな、珍しいナッツのよ うなスパイシーさのノートで、それらが合わさり、昔ながらの乳製品を感じ させます。クリーミーなチーズ、蓋の開いたミルク用鍋、清潔感の痕跡。最 後の香りだけがこれがカリラであることを示しています。明確な薬用または スモーキーなノートはありません。水を少しかえると甘みが増し、わずかに フルーティーの香りを感じることができます。全体的に興味深い。
■ボディ:ミディアム。
■パレート:スムーズでクリーミー、口の中に広がるテクスチャーで、全体的 に甘く豊かな風味です。同時に、フルーツとナッツのスタイルも顕著で、 ペッパーのような温かさが増していきます。この点でピート香のない他のカ リラとは異なります。他のカリラはさわやかで草のような風味である場合が あります。全体的にタンニンは軽めでドライであり、オークの辛みがありま す。これは真に独特で、美しいテクスチャーのモルトであり、フルーツ、 ナッツのフレーバーの層が感じられます。原酒のまま 楽しむことができます。少量の水を加えると、クリーミーさとコクのあるス ムーズさが引き出され、フルーティーさが強調されます。
■フィニッシュ:程よい長さ。ここでもナッツのような風味があり、フィニッ シュはドライです。ひとつまみの熱を生むスパイスが後味に残ります。水一 滴を加えても同様です(ただし短い)。