商品コード : 00443671
世界的に知らるエノロジスト、ステファン ドゥルノンクールがコンサルタントを務めています。畑の土壌は粘土砂利質、栽植密度は7,000本/ha、葡萄の平均樹齢は40年です。2015年の収穫は9月末に行われました。発酵と醸しは温度管理したコンクリートタンクとステンレスタンクで約30日間行います。発酵後、全体の3分の1をフレンチオーク樽(新樽比率20%、残り1年樽)、3分の2をタンクで12ヶ月熟成させます。
商品情報
容 量 : 750ML * 12
入 数 : 12
度 数 : 10度〜15度
飲み口 : 重口
産 地 : フランス ボルドー地方
色 : 赤